সুপারক্রিটিক্যাল এক্সট্রাকশন (SFE) এবং সাবক্রিটিক্যাল ফ্লুইড এক্সট্রাকশন (SUBE) প্রযুক্তি

SFE প্রযুক্তি ঐতিহ্যগত দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতি থেকে ভিন্ন এবং উচ্চ নিরাপত্তা, ভাল নির্বাচনীতা, দ্রুত নিষ্কাশন গতি এবং দ্রাবক অবশিষ্টাংশের সুবিধা রয়েছে। SFE একটি নিষ্কাশনকারী হিসাবে সমালোচনামূলক তাপমাত্রা এবং চাপ অতিক্রমকারী একটি তরল ব্যবহার করে। তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে বেশি। CO2 বেশিরভাগই অ-পোলার বা দুর্বল মেরু পদার্থ যেমন লিপিডের নিষ্কাশনের জন্য দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে দ্রাবকের মেরুতাও উপযুক্ত সহ-দ্রাবক যোগ করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে; SUBE নির্যাসক হিসাবে সমালোচনামূলক তাপমাত্রা এবং চাপের নীচে একটি দ্রাবক ব্যবহার করে। অনুরূপ জৈব পদার্থ একইভাবে দ্রবীভূত হয় এই নীতির উপর ভিত্তি করে, কাঁচামালের লক্ষ্য পণ্যটি ভিজানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন আণবিক প্রসারণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তরল নিষ্কাশনকারীতে স্থানান্তরিত হয় এবং তারপরে নিষ্কাশনকারী এবং লক্ষ্য পণ্যটি কম চাপের বাষ্পীভবনের মাধ্যমে পৃথক করা হয়। . তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে কম, এবং দ্রাবক সাধারণত প্রোপেন, বিউটেন, ডাইমিথাইল ইথার বা জল। অতএব, নিষ্কাশন করা লক্ষ্য পণ্যের পোলারিটি এবং তাপ সংবেদনশীলতা অনুসারে উভয়ের মধ্যে পছন্দ করা যেতে পারে। কারকিউমিন নিষ্কাশনের জন্য সাবক্রিটিকাল জল পরিবর্তন করতে ইথানল ব্যবহার করে কারকিউমিনের দ্রবণীয়তা বৃদ্ধি করতে পারে এবং কার্যকরভাবে এর তাপীয় অবক্ষয় রোধ করতে পারে; একইভাবে, সুপারক্রিটিক্যাল CO2 নিষ্কাশনের সময় পোলার কো-দ্রাবক যোগ করলে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো মেরু পদার্থ নিষ্কাশন ও পৃথক করা যায়। Lefebvre et al. SFE প্যারামিটার নিয়ন্ত্রণ করে রোজমেরি পাতা থেকে রোজমারিনিক অ্যাসিড, কার্নোসিক অ্যাসিড এবং ক্লোরোফিলকে বেছে বেছে আলাদা করা; যখন SFE SUBE-এর সাথে একত্রে ব্যবহার করা হয়, তখন নিষ্কাশন দক্ষতা আরও উন্নত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যখন Kamchonemenukool et al. রাইস ব্রান কেক থেকে -অরিজানল নিষ্কাশনের জন্য ক্রমাগতভাবে সুপারক্রিটিক্যাল CO2 নিষ্কাশন এবং সাবক্রিটিক্যাল লিকুইফাইড ডাইমিথাইল ইথার এক্সট্র্যাকশন ব্যবহার করা হয়েছে, যেহেতু CO2 প্রথম নিষ্কাশনের সময় অন্যান্য নন-পোলার যৌগগুলিকে সরিয়ে দিয়েছে, -অরিজানল দ্বিতীয় নিষ্কাশনের সময় তরলীকৃত ডাইমিথাইল ইথার দ্বারা সহজেই দ্রবীভূত হয়েছিল, এবং নিষ্কাশন করা হয়েছিল। -অরিজানল সামগ্রী প্রথাগত পদ্ধতি এবং অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় অনেক বেশি ছিল একত্রিত, 8128.51 মিলিগ্রাম/100 গ্রাম পৌঁছেছে।